MIKOTO(ex.RUDE TEASER~MOONSTRUCK~Sonic Gokd Mine)'s Blog Since 2005
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キャベツとアンチョビのパスタ

以前近所にあったイタリア料理のお店(チェーン店でしたが)で、初めて食べてすっかりファンになってしまいましたが、お店が閉店してしまい、がっかりしていました。 たまたま書店でみつけたトスカーナのおいしいテーブルという本を立ち …

酒の肴にお茶漬けに

けっこうお酒が好きなせいか、オヤジが好みそうな酒の肴が好きです。 居酒屋でまず頼んでしまうのが、冷奴とたこわさ。実は、たこわさは塩辛の代わりなのです。北海道の親戚がいまして、たまに地元の老舗のカネサクというメーカーの塩辛 …

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